Steviola® Stevia - Stevia (feuilles séchées), 100 g. Acheter est un édulcorant naturel qui transformera votre perception du sucré ! Produit par l'entreprise allemande El Compra, ce produit est élaboré à partir de feuilles de stévia séchées, soigneusement sélectionnées et cueillies à la main, réputées pour leur douceur exceptionnelle et leur très faible teneur en calories.
Avantages pour la santé
- Substitut de sucre hypocalorique, idéal pour les régimes.
- Convient aux personnes diabétiques - n'augmente pas le taux de sucre dans le sang.
- Il contient des vitamines et des minéraux précieux qui manquent aux édulcorants artificiels.
Comment utiliser Steviola® Stevia ?
Cet édulcorant polyvalent peut être utilisé de multiples façons :
- Comme édulcorant : Ajoutez des feuilles entières ou écrasées aux boissons chaudes et froides.
- Dans les produits de boulangerie : Remplacez le sucre dans les desserts et les pâtisseries.
- En infusion : Faites infuser les feuilles dans de l’eau chaude pour une boisson fraîche et sucrée.
Qualité et origine
La stévia Steviola® se caractérise par une teneur élevée en glycosides de stéviol, ce qui lui confère un pouvoir sucrant 200 à 300 fois supérieur à celui du sucre ordinaire. Ses ingrédients sont 100 % naturels, sans additifs ni produits chimiques, vous offrant ainsi le meilleur de la nature.
Stockage et utilisation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Pour un résultat optimal, respecter la durée de conservation indiquée sur l'emballage.
Avec Steviola® Stevia - Stevia (Feuilles Sèches), 100 g El Compra, vous n'ajoutez pas seulement de la douceur à vos aliments, vous prenez également soin de votre santé !
Stevia® Stevia
STEVIA (FEUILLES SÈCHES)
Steviola® Stevia/Stevia (feuilles séchées), 100 g, est un produit de l'entreprise allemande El Compra. Les feuilles de stevia séchées sont un édulcorant naturel très faible en calories. Extraites de la plante de stevia, elles sont utilisées pour donner du goût. un Donne un goût sucré aux aliments et aux boissons. Les feuilles de stévia séchées contiennent de nombreuses vitamines et minéraux essentiels, généralement absents des édulcorants artificiels.
La stévia est une plante au goût fortement sucré, utilisée pour sucrer les boissons et préparer du thé depuis le XVIe siècle. Elle est principalement cultivée au Brésil, au Paraguay, au Japon et en Chine.
La stévia se distingue par les caractéristiques suivantes :
- l'édulcorant naturel a un goût 200 à 300 fois plus sucré que le sucre de table ;
- la stévia peut être classée comme « zéro calorie » car les calories contenues dans une portion sont extrêmement faibles ;
- offre un certain nombre d’avantages potentiels pour la santé en tant qu’alternative saine au sucre.
La Stevia Steviola® d'El Compra contient des feuilles entières de Stevia Rebaudiana, originaires d'Iran, soigneusement sélectionnées, cueillies à la main et séchées. Les feuilles de stevia séchées ont un pouvoir sucrant naturel et contiennent de précieux nutriments. Ce produit de qualité supérieure se distingue par sa teneur élevée (jusqu'à 16 %) en glycosides de stéviol.
La stévia contient huit glycosides. Ce sont les composants sucrés isolés et purifiés des feuilles de stévia. Ces glycosides comprennent :
- stévioside;
- rébaudiosides A, C, D, E et F ;
- bioside de stéviol;
- dulcoside A.
Le stévioside et le rébaudioside A sont les plus courants de ces composants.
Avantages pour la santé :
En alternative au sucre de table, l’utilisation de la stévia comme édulcorant présente des avantages significatifs pour la santé.Il est faible en calories et est recommandé aux personnes souffrant de diabète ou essayant de perdre du poids.
Des études montrent que les édulcorants à base de stévia n’ajoutent pas de calories ou de glucides supplémentaires à l’alimentation, ce qui permet aux personnes diabétiques de manger une plus grande variété d’aliments et de suivre plus facilement un régime alimentaire sain.
Des études ont montré que la stévia n'augmente pas la glycémie, l'insuline ni la tension artérielle. De plus, chez les personnes atteintes de diabète de type 2, la consommation de stévia a significativement réduit les taux de glycémie et de glucagon après les repas. Le glucagon est une hormone qui régule la glycémie et la fait augmenter. Le mécanisme de libération du glucagon est souvent compromis chez les personnes diabétiques.
La stévia peut remplacer le sucre dans l'alimentation, améliorant ainsi la régulation du poids. Les causes du surpoids et de l'obésité sont multiples, comme le manque d'activité physique et la consommation excessive d'aliments riches en graisses et en sucres ajoutés. La stévia est peu calorique et peut s'intégrer à une alimentation équilibrée.
La stévia contient de nombreux stérols et composés antioxydants, dont le kaempférol. Des études ont montré que le kaempférol pourrait réduire de 23 % le risque de cancer du pancréas.
- Artériel pression artérielle
Certains glycosides présents dans l'extrait de stévia dilatent les vaisseaux sanguins et peuvent favoriser l'excrétion urinaire de sodium. La stévia a un effet cardiotonique et régule la pression artérielle et le rythme cardiaque.
Application :
Les feuilles de stévia peuvent être utilisées de plusieurs façons :
- Comme édulcorant, vous pouvez ajouter des feuilles de stévia entières ou concassées pour sucrer vos boissons chaudes ou froides. N'oubliez pas que la stévia est beaucoup plus sucrée que le sucre ; n'en abusez donc pas ;
- Additif pour les produits de boulangerie - les feuilles de stévia peuvent remplacer le sucre dans les recettes de desserts et de pâtisseries ;
- En infusion, vous pouvez faire tremper les feuilles de stévia dans de l'eau chaude pendant une demi-heure. Filtrez et buvez par petites gorgées tout au long de la journée.
Ingrédients : 100% feuilles de stévia séchées.
Mode d'application :
Pour l'extraction à froid :
Versez 1 cuillère à café dans 500 ml d'eau froide. Laissez infuser 8 heures. Filtrez et buvez par petites gorgées dans la journée.
Pour perfusion :
Versez 1 cuillère à café dans 500 ml d'eau chaude. Laissez infuser 30 minutes. Filtrez et buvez dans la journée.
Utilisation générale :
Vous pouvez l'ajouter au café, au thé, aux smoothies, etc. comme ingrédient édulcorant.
Stockage :Dans un endroit frais et sec, hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière directe du soleil ! Expiration et lot :Marqué sur l'étiquette de l'emballage.
Fabricant : El Compra import GmbH & Co KG, Allemagne
