Bioérythritol
Érythritol biologique x 250 g
Érythritol est un cristal blanc au goût sucré que l'on retrouve naturellement dans certains fruits comme les poires, les raisins, la pastèque et les boissons fermentées.
Bioérythritol de la société espagnole Myconatur est un édulcorant sain à 0% de calories, idéal pour votre quotidien en remplacement du sucre blanc.
Bioérythritol contient 100% d'érythritol biologique issu de l'agriculture biologique.
Qu'est-ce que Bioérythritol ?
- Il ne contient pas de matières grasses, il contribue donc au maintien d’un taux normal de cholestérol sanguin ;
- Ne contient pas de gluten et de lactose;
- Sa consommation convient aux végétaliens et aux végétariens ;
- N'augmente pas les taux de sucre dans le sang, d'insuline et de triglycérides ;
- Il inhibe directement la croissance des bactéries dans la bouche, car elles ne peuvent pas l’utiliser comme source d’énergie ;
- Il agit comme un antioxydant et peut améliorer la fonction des vaisseaux sanguins chez les personnes souffrant de diabète de type 2.
Lorsqu'ils sont consommés, la plupart des édulcorants provoquent des gaz et des ballonnements. En revanche, Bioérythritol n'a pas cet effet.
Il traverse facilement l'organisme et est excrété dans les urines. C'est pourquoi il est préférable aux édulcorants artificiels dangereux comme l'aspartame, la saccharine et le cyclamate.
La Food and Drug Administration américaine a déclaré érythritol un édulcorant sûr après avoir mené des études approfondies.
Les études de la FDA n’ont signalé aucune réaction allergique à la substance.
Le produit est recommandé pour une alimentation saine et équilibrée.
Érythritol est principalement utilisé pour cuisiner à la maison, en l'utilisant comme notre célèbre sucre cristallisé.
Il peut être utilisé dans diverses recettes culinaires. Il convient parfaitement pour aromatiser les glaces, les confitures, les crèmes, les smoothies, les gelées, les boissons et les purées de fruits. Il peut également être utilisé dans la préparation de biscuits, muffins et cookies.
Ingrédients: 100 % érythritol*
*issu de l'agriculture biologique
| Valeurs nutritionnelles : | en 100 g |
| Valeur énergétique | 87 kJ/20 kcal |
| Matières grasses | 0 grammes |
| dont saturés | 0 grammes |
| Glucides | 99,8 g |
| dont sucres | 99,8 g |
| Fibres alimentaires | 0 grammes |
| Protéines | 0 grammes |
| Sel | 0 grammes |
Sans gluten ni sucre. Convient aux végétaliens.
Recommandations d'utilisation : Consommation recommandée 15 g par jour.
Stockage: Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Expiration et lot : Marqué sur l'emballage.
Fabricant: Myconatur, Espagne.