{"product_id":"cacao-alcalinizado-bio-bio-alkalizirano-kakao-na-prakh-200-g-myconatur","title":"Cacao alcalinisé, Bio - Poudre de cacao alcalinisée bio, 200 g \u003ctc\u003eMyconatur\u003c\/tc\u003e","description":"\u003cp\u003e  \u003cb\u003eCacao alcalinisé biologique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eCacao en poudre alcalinisé biologique x 200 g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Le cacao naturel a une couleur rougeâtre claire et un goût naturellement acidulé dû aux acides qu'il contient. Son acidité naturelle se situe entre 5 et 6.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eEn 1828, le chimiste et chocolatier néerlandais Conrad Johannes Van Houten a découvert que le traitement du cacao avec une solution alcaline (carbonate de potassium, K \u003csub\u003e2\u003c\/sub\u003e CO \u003csub\u003e3\u003c\/sub\u003e ) l'a rendu plus soluble, plus foncé et a adouci sa saveur.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e L'acidité du cacao ainsi traité est de 7 (neutre). Ainsi, le cacao alcalinisé a un goût plus doux. Progressivement, les amateurs de cacao ont commencé à privilégier cette option, car elle facilitait la préparation de boissons et de confiseries.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003ecacao alcalinisé\u003c\/b\u003e Contient de nombreux flavonoïdes bénéfiques pour la fonction cardiaque, le renforcement des vaisseaux sanguins, l'amélioration des fonctions cérébrales et la clarté de la mémoire. Ce produit contient également des vitamines, des protéines et des minéraux essentiels qui renforcent naturellement le système immunitaire.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e La prise du produit aide également à maintenir la solidité des os grâce au magnésium, au zinc et au fer qu’il contient.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eQu'est-ce que\u003c\/b\u003e  \u003cb\u003ePoudre de cacao alcalinisée biologique\u003c\/b\u003e  \u003cb\u003e?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e    \u003cli\u003e Il a une couleur brun rougeâtre ;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Goût délicat, moins amer que le cacao naturel ;\u003c\/li\u003e      \u003cli\u003eAvec une très bonne solubilité ;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Alcalinisé, avec une teneur en matières grasses de 10 à 12 % ;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Le produit est riche en fibres ;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Il a une faible teneur en sel, il aide donc à maintenir une pression artérielle normale ;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Le pH alcalin du produit est idéal pour la dilution dans les boissons chaudes et froides ;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Faible teneur en sucre.\u003c\/li\u003e      \u003c\/ul\u003e  \u003cbr\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eCacao alcalinisé bio\u003c\/b\u003e par \u003cb\u003e\u003ctc\u003eMyconatur\u003c\/tc\u003e\u003c\/b\u003e est un type de poudre de cacao naturelle qui subit un processus d'alcalinisation (processus hollandais), dans lequel certaines fèves de cacao sont sélectionnées et traitées pour réduire leur amertume et leur acidité.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eL'indice glycémique du cacao alcalinisé biologique est faible (20), ce qui en fait un produit adapté à la consommation des diabétiques.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003e\u003ctc\u003eMyconatur\u003c\/tc\u003e\u003c\/b\u003e Le cacao alcalinisé bio de est idéal pour accompagner votre petit-déjeuner, dans un verre de lait ou une boisson végétale. Vous pouvez également l'utiliser pour préparer des desserts et pâtisseries au chocolat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e Cacao alcalinisé*\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e *issu de l'agriculture biologique\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ctable border=\"1\"\u003e\u003ctbody\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Valeurs nutritionnelles :\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e en 100 g\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Valeur énergétique\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 1455,87 kJ\/347,73 kcal\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Matières grasses\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 11 g\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e dont saturés\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 6,6 g\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 14 g\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e dont sucres\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0 g\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 42 g\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Protéine\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 25 g\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0,23 g\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e      \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eSans gluten. Sans BPA\u003c\/b\u003e  \u003cb\u003eConvient aux végétaliens.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eRecommandations d'utilisation :\u003c\/b\u003e Une cuillère à soupe du produit peut être ajoutée au lait, au jus de légumes ou utilisée pour préparer des desserts et des pâtisseries au chocolat.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eStockage:\u003c\/b\u003e Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eExpiration et lot :\u003c\/b\u003e Marqué sur l'emballage.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eFabricant:\u003c\/b\u003e \u003ctc\u003eMyconatur\u003c\/tc\u003e, Espagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Myconatur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54426464223576,"sku":"MFI-00050 (37717)","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/8989\/1416\/files\/Cacao-alcalinizado-Bio-200-g-Myconatur-Myconatur-Feel-You-49988482597208.jpg?v=1778176291","url":"https:\/\/fr.nutrabest.eu\/fr\/products\/cacao-alcalinizado-bio-bio-alkalizirano-kakao-na-prakh-200-g-myconatur","provider":"Nutra Best Europe","version":"1.0","type":"link"}